庖霜词语解释 / 庖霜是什麽意思

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[páo shuāng]
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细切的鱼肉片。因色白如霜,故称。

唐 韩愈 孟郊 《城南联句》:“庖霜脍玄鲫,淅玉炊香粳。” 钱仲联 集释引 孙汝听 曰:“庖霜者,以鲫为脍,其白如霜。” 宋 朱松 《牛尾貍》诗之一:“压糟玉面天涯见,琢雪庖霜照眼明。”

百科解释

细切的鱼肉片。因色白如霜,故称。 唐 韩愈 孟郊 《城南联句》:“庖霜脍玄鲫,淅玉炊香粳。” 钱仲联 集释引 孙汝听 曰:“庖霜者,以鲫为脍,其白如霜。” 宋 朱松 《牛尾貍》诗之一:“压糟玉面天涯见,琢雪庖霜照眼明。”

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