丸子词语解释 / 丸子是什麽意思
[ball;round mass of food;bolus (pill) of Chinese medicine] 如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物
弹丸。
唐 韩愈 《南山有高树行赠李宗闵》:“不知挟丸子,心默有所归。弹汝枝叶间,汝翅不觉摧。”
圆粒形的丹药。
《西游记》第六九回:“﹝国王﹞看了道;‘此是甚么丸子?’多官道:‘神僧説是乌金丹。’”
食品。将鱼、肉剁成泥状,加上佐料做成的丸状物。如肉丸子、鱼丸子。
泛指小球形的物体。
张天翼 《仇恨》:“血沿着大腿滴到地上,在黄土里滚成一粒粒黑丸子。”
丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。