日铸词语解释 / 日铸是什麽意思
山名。在 浙江省 绍兴县 。以产茶着称，所产之茶即以“日铸”为名。
宋 苏辙 《宋城宰韩秉文惠日铸茶》诗：“君家 日铸山 前住，冬后茶芽麦粒麄。” 宋 陆游 《山居戏题》诗之一：“嫩白半瓯尝日铸，硬黄一卷学《兰亭》。” 明 徐渭 《陈长公饷日铸茶》诗：“日铸标枪芽，月团捲旗避。”参阅《宋史·食货志下》、《明一统志·绍兴府》。
日铸茶，又名“日注茶”、“日铸雪芽”，产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭，为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品，据《归田录》（北宋·欧阳修）记载：“草茶盛于两浙，两浙之品，日铸第一。”《剡录》（南宋·高似孙）云：“会稽山茶，以日铸名天下。”清代曾专门在日铸岭内辟“御茶湾”，每年采制特级茶叶进贡康熙皇帝。