柴鸡词语解释 / 柴鸡是什麽意思
[small-sized chicken with no hair on the legs;thin,small hen] 腿上无茸毛、雌性所生的蛋缺乏光泽的鸡
指体小肉瘦、腿部没有茸毛的鸡。
柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右；性成熟为5个月，5个月开产；年产蛋量为150～180枚，平均蛋重40～45克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，卵黄膜较厚，色泽鲜艳。
Chai-hens