浇头词语解释 / 浇头是什麽意思
[dipa] 〈方〉∶浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴
方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。
清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》:“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。” 骆宾基 《父女俩》:“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱,喷香喷香的,油黄油黄的,谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”
浇头,指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴。
1. For topping
2. toppings
[dipa] 〈方〉∶浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴
方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。
清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》:“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。” 骆宾基 《父女俩》:“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱,喷香喷香的,油黄油黄的,谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”
浇头,指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴。
1. For topping
2. toppings