炉灶词语解释 / 炉灶是什麽意思

简体拼音
[lú zào]
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基本释义
详细释义

炉子和灶的统称。

清 蒲松龄 《聊斋志异·西僧》:“历 火燄山 ,山重重,气熏腾若炉灶。” 萧红 《生死场》四:“﹝ 赵三 ﹞摇闪的经过炉灶,通红的火光立刻鲜明着。”

鑪竈:炉子和灶的统称。

汉 王充 《论衡·物势》:“燃炭生火,必调和鑪灶,故为之也。” 唐 拾得 《诗》之二四:“鑪灶石锅频煮沸,土甑久烝气味珍。”

百科解释

炉具的总称,指用以烹饪的供热设备,分固定和可移动两类。固定炉灶,有土灶和砖灶两种,灶身由灶门、灶膛、灶台、灶眼及烟筒等组成,多以柴草为燃料,是古代烹饪的主要炉具。可移动灶个体较小,多以陶或金属制成。在新石器时代已有陶制的炉与连釜灶等。春秋战国以后出现了多种以炭为燃料的铜炉、铁炉及火盆,可供烹饪和取暖。气体辐射炉灶,其包括:具有上侧敞开的内部空间的外箱体(10);陶瓷玻璃(20),它覆盖于外箱体(10)的上端并与之结合;多个燃烧器壳体(300),它被结合成与陶瓷玻璃(20)的下表面接触,与陶瓷玻璃(20)的下表面形成排气通道(F),并与多个不同尺寸的火口结合为一体;辐射式燃烧器(40)…

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