热锅气词语解释 / 热锅气是什麽意思

简体拼音
[rè guō qì]
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茶叶焦釜之病。

宋 黄儒 《品茶要录·焦釜》:“茶蒸不可以逾久,久而过熟,又久则汤乾而焦釜之气上……试时色多昏红,气焦味恶者,焦釜之病也。 建 人号为热锅气。”

百科解释

rè guō qì ㄖㄜˋ ㄍㄨㄛ ㄑㄧˋ 热锅气(热锅气) 茶叶焦釜之病。 宋 黄儒 《品茶要录·焦釜》:“茶蒸不可以逾久,久而过熟,又久则汤乾而焦釜之气上……试时色多昏红,气焦味恶者,焦釜之病也。 建 人号为热锅气。”

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