熏制词语解释 / 熏制是什麽意思

简体拼音

[xūn zhì]

反义词

近义词

基本释义

[smoke;fumigate with jasmine.etc.] 用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏

详细释义

用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。

百科解释

熏制是以烟为主要加工工艺，利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟熏制，来改变肉制品的风味，提高产品质量的一种加工方法。

更多相关

1. smoking

2. smoke-curing

3. smoke-dried

4. kipper

5. bloat

熏字开头的词语

熏土熏灼熏子熏豁熏天熏烘熏人熏心熏育熏烤熏虫熏修熏戗熏凿熏习熏腐熏燧熏沐熏辛熏夕熏香熏鬻熏椓熏渍熏草

制字结尾的词语

牵制二十进制黄制二部制礼制财制肇制刑经圣制玮制管制治制新制宣制缄制处制全民所有制逼制预制威制捍制赤制市用制抵制待制包乘制