玉延词语解释 / 玉延是什麽意思

简体拼音
[yù yán]
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基本释义
详细释义

薯蓣的别名,也叫山药。

唐 孙思邈 《备急千金要方·薯蓣》:“薯蓣生于山者名山药, 秦 楚 之间名玉延。” 宋 苏轼 《和陶诗·酬刘柴桑》:“ 淇 上白玉延,能复过此不。”自注:“ 淇 上出山药,一名玉延。”

百科解释

玉延是山药的别名,玉延是为薯蓣科植物山药的块茎。分布于华北、西北、华东和华中地区。 宋《本心斋疏食谱》记载。炊熟片切,渍以生蜜:山有灵药,录于仙方。削数片玉,渍百花香。【煮熟切片,加沾蜂蜜吃。山药既是美味食品,也是仙方灵药,切几片山药可抵百花的清香!】

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