球茎甘蓝词语解释 / 球茎甘蓝是什麽意思

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[qiú jīng gān lán]

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十字花科(Cruciferae)蕓薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名Brassica oleracea L. var. caulorapa DC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。俗称甘蓝球。

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