白梅词语解释 / 白梅是什麽意思
白色梅花。
宋 苏轼 《自广陵召还》诗：“梦遶 吴 山却月廊，白梅卢橘觉犹香。”《红楼梦》第五○回：“白梅懒赋赋红梅，逞艳先迎醉眼开。”
经盐腌后晒干的梅子。可入药。
晋 葛洪 《抱朴子·金丹》：“金或太刚者，以猪膏煑之；或太柔者，以白梅煑之。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·种梅杏》：“作白梅法：梅子酸核初成时，摘取；夜以盐汁渍之，昼则日曝。凡作十宿，十浸，十曝便成，调鼎和韲，所在多任也。”《太平广记》卷四七引 南唐 沉汾 《续神仙传·宋玄白》：“手撮肉吃毕，即饮酒二斗，用一白梅。” 明 李时珍 《本草纲目·果一·梅》：“青者盐淹，曝乾为白梅。”
白梅，干燥花蕾，呈圆球形，直径4～8毫米，基部常带有小梗。苞片3～4层，褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚，淡黄褐色，微带绿色，卵圆形，覆瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣5枚或多数，白色或黄白色，紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香，味淡而涩。以花匀凈、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。
1. white plum
2. candied mume
3. immature plum
4. sated and dried plum
5. salted and dried plum