碧螺春词语解释 / 碧螺春是什麽意思
[Biluochun] 产于江苏吴县洞庭山区的绿茶,叶片卷曲呈螺状,茶汤碧绿,是一种高级名茶
亦作“ 碧萝春 ”。绿茶的一种。产于今 江苏省 洞庭山 碧螺峰 。
清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷四：“ 洞庭东山 碧螺峯 石壁，岁产野茶数株，土人称曰‘吓杀人香’。 康熙 己卯，车驾幸 太湖 。抚臣 宋荦 购此茶以进。上以其名不雅驯，题之曰‘碧螺春’。” 清 俞樾 《茶香室三钞·碧萝春》作“碧萝春”。《小说月报》1981年第1期：“他赶紧揿灭烟头，沏了两杯碧螺春新茶，放在茶几上。”参阅 清 王应奎 《柳南续笔·碧螺春》。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
1. green spiral
2. Spring Spiral
3. Biluochun Tea (Green Tea)
4. Biluochun
5. Bi Luo Chun tea