盖面词语解释 / 盖面是什麽意思

简体拼音

[gài miàn]

反义词

近义词

基本释义

详细释义

罩盖在外面第一层的 衣服 。

明 刘若愚 《酌中志·内臣佩服纪略》：“二色衣，近御之人所穿之衣，自外第一层谓之盖面。” 沙汀 《一个秋天晚上》：“她好几次决了心就这样躺下去，但总临时又动摇了，因为她就只有这一身盖面衣服。”

百科解释

盖面是面食的一种吃法，主要特征是面和配菜单独加工，之后将配菜盖（浇）于面上。面根据喜好可煮可煎，配菜一般经过热加工，根据喜好可加肉或鱼，食用时稍加搅拌即可。其他食用方法还包括烩面，汤面，伴面等。

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