莳萝词语解释 / 莳萝是什麽意思
[dill] 伞形科草本植物(Anethum graveolens),羽状复叶,花黄色,叶和种子具香味,用于泡菜和其它食物的调味
多年生草本植物。羽状复叶，花小形，黄色，果实椭圆形。用以调味，亦可入药。
《警世通言·况太守断死孩儿》：“分明恶草莳萝，也甚名花登架去。”
莳萝的英文Dill源自古语dilla一字，其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”，原为生长于印度的植物，外表看起来像茴香，开着黄色小花，结出小型果实，自地中海沿岸传至欧洲各国。莳萝属欧芹科，叶片鲜绿色，呈羽毛状，种子呈细小圆扁平状，味道辛香甘甜，多用作食油调味，有促进消化之效用。
1. Anethum graveolens
2. Anethum graveolens L