薏米词语解释 / 薏米是什麽意思
[seed of Jobs tears] 去壳的薏苡子实,白色,可供食用及药用。也叫薏仁米、苡仁、苡米
薏苡的子实，白色，可供食用及药用，亦可酿酒。
宋 陆游 《薏苡》诗：“初游 唐安 饭薏米，炊成不减雕胡美。”
薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
1. pearl barley
2. Unpolished Rice
3. coix seed
4. job's-tears
5. coix lacryma-jobi