藊豆词语解释 / 藊豆是什麽意思

简体拼音
[biǎn dòu]
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近义词
基本释义

[hyacinth bean] 同扁豆

详细释义

即扁豆。一年生草本。花白或紫色。荚扁平短大,淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形,呈黑褐、茶褐或白色。嫩荚或种子作蔬菜。白色种子、种皮和花可入药。

明 李时珍 《本草纲目·穀三·藊豆》:“藊本作扁,荚形扁也,沿篱蔓延也。”

百科解释

藊豆(拉丁学名:Dolicho lablabL.),藊豆是一种极好的庭院作物,在海南又称肉豆、眉豆。定安、琼山一带的农民喜欢在房前屋后搭架种植,以嫩荚作蔬菜或干豆食用。

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