虾仁词语解释 / 虾仁是什麽意思

简体拼音
[xiā rén]
反义词
近义词
基本释义

[shelled fresh shrimps] 去头去壳的鲜虾

详细释义

去头去壳的鲜虾肉。如:清炒虾仁。

百科解释

虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗凈虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。

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