过水面词语解释 / 过水面是什麽意思

简体拼音
[guò shuǐ miàn]
反义词
近义词
基本释义

[to soak cooked noodles in cold water to make them cooler] 用凉水泡过的熟面条儿,吃起来凉而爽口

详细释义

用凉水浸过的煮熟的面条。

《儿女英雄传》第十六回:“又有 褚大娘子 里边弄的家园里的瓜菜,自己腌的肉腥并现拉的过水麵,现蒸的大包子。”

百科解释

过水面是用凉水泡过的熟面条。

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