酒醅词语解释 / 酒醅是什麽意思

简体拼音

[jiǔ pēi]

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基本释义

详细释义

酿成而未漉的酒。

唐 刘禹锡 《酬乐天晚夏閑居欲相访先以诗见贻》诗：“酒醅晴易熟，药圃夏频薅。” 唐 白居易 《赠皇甫庶子》诗：“妻知年老添衣絮，婢报天寒拨酒醅。”

百科解释

酒醅，酿成而未滤的酒。 唐刘禹锡《酬乐天晚夏閑居欲相访先以诗见贻》诗：“酒醅晴易熟，药圃夏频薅。” 唐白居易《赠皇甫庶子》诗：“妻知年老添衣絮，婢报天寒拨酒醅。”酒醅是白酒的工艺术语。固态发酵法酿造白酒时，窖内正在发酵或已发酵好的固体物料。

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