酒药词语解释 / 酒药是什麽意思

简体拼音

[jiǔ yào]

反义词

近义词

基本释义

[yeast for brewing rice wine or fermenting glutinous rice] 用于酿造黄酒和江米酒的曲

详细释义

酿制黄酒或江米酒用的曲。

百科解释

酿酒所需的酵母，叫做酒药，在早些年，这种酒药每个妇女都会制造。也就是说用酒药制酒是中国传统的方法。

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