铁观音词语解释 / 铁观音是什麽意思
一种着名乌龙茶。
刘平 《赤胆忠心·初见邓子恢同志》：“ 张龙地 觉得人家当老师的总不吃次茶，就顺手拿了包最好的‘铁观音’递给他。”
铁观音（tiě guān yīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，沖泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物堿，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种…
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