鱼兜子词语解释 / 鱼兜子是什麽意思

简体拼音

[yú dōu zǐ]

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基本释义

详细释义

见“ 鱼兜 ”。

百科解释

“鱼兜子”是将鱼肉加工成鱼仁，配以多种辅料，煸炒成馅，以粉皮包裹成兜，经蒸制而成。成菜软嫩鲜香，若蘸醋食用，风味尤佳。

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