鸭臛词语解释 / 鸭臛是什麽意思

简体拼音

[yā huò]

反义词

近义词

基本释义

详细释义

鸭肉羹。

北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“作鸭臛法，用小鸭六头、羊肉二斤，大鸭五头、葱三升、芋二十株，橘皮三叶，木兰五寸，生姜十两，豉汁五合，米一升，口调其味，得臛一斗，先以八升酒煮鸭也。”

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