麻花词语解释 / 麻花是什麽意思
[pretzel;fried dough twist] 一种食品,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。形容衣裤等因磨损而要破的样子
大麻所开的花。又叫麻勃。见 明 李时珍 《本草纲目·穀一·大麻》。
一种食品。用两三股条状的面拧在一起，以油炸成。
鲁迅 《而已集·拟豫言》：“茶店，浴堂，麻花摊，皆寄售《现代评论》。”
方言。形容衣服因穿久了磨损成将破未破的样子。如：这件衣服袖子都麻花了。
麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陜西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，河南汝阳麻花，苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉麻花以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中以天津麻花最为出名。
1. fried twisted stick
2. hemp flowers
3. Chinese doughnut
4. twists
6. hemp fimble male-flower