龙井词语解释 / 龙井是什麽意思
[Longjing tea;Longjing green tea; Dragon well green tea of Hangzhou] 浙江杭州龙井一带产的一种绿茶
地名。在 浙江省 杭州市 西湖 西南山地中。旧时亦名 龙泓 。井泉清冽,有盛名。井之附近产茶,世称龙井茶,驰名中外。
宋 秦观 《龙井记》:“ 龙井 旧名 龙泓 ,距 钱塘 十里。 吴 赤乌 中,方士 葛洪 尝鍊于此,事见《图记》其地当 西湖 之西, 淛江 之北, 风篁岭 之上,实深山乱石之中泉也。”《宋史·孝宗纪一》:“﹝ 乾道 二年﹞二月丁丑,罢 盱眙 屯田,振 两浙 、 江东 饑。戊寅,幸 玉津园 宴射,遂幸 龙井 。” 李光 《闻亚子秋叶穉兰诸子宴集杭州西园有作》诗:“唱酬有作题 龙井 ,梦寤无聊记 虎邱 。”
井名。在 浙江省 馀姚县 西 龙泉寺 内。
宋 苏轼 《送刘寺丞赴馀姚》诗:“ 余姚 古县亦何有, 龙井 白泉甘胜乳。” 施元之 注:“ 余姚 有 龙泉寺 ,在县西。 王荆公 尝题诗云:山腰石有千年润,井眼泉无一日乾。天下苍生待霖雨,不知龙向此中蟠。”
中国 着名绿茶名。因产于 浙江 杭州 龙井 而得名。
老舍 《四世同堂》三七:“开水是昼夜不断,高等的香片与龙井随客人招呼,马上就沏好。” 张天翼 《清明时节》:“有几位还是从十六七岁--嗓子刚变粗的时候起,就天天来泡一壶龙井,吃这么一块烧饼,一直到现在五六十的年纪没间断过。”
龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。
1. Long Jin
2. lurngmern