卤水词语解释 / 卤水是什麽意思

简体拼音
[lǔ shuǐ]
反义词
近义词
基本释义

[bittern]∶点豆腐用的盐卤

杨白老喝卤水,死得冤

[brine]∶用来熬盐的咸水

详细释义

含盐量大的海水。

明 宋应星 《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶冲过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气冲灯即灭,取卤水煎炼。”

制盐沥下的苦水。

明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”

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