咸肉词语解释 / 咸肉是什麽意思
腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
1. salty meat
2. cured meat
3. eingesalzenes Fleisch
4. salted meat
5. preserved meat
6. salt pork
8. brined meat
9. salted pork
10. Salt-cured meat