《都中留随州李判官》是宋代刘过创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
幸好白天的东南地区美丽，但我还需忙碌地返回西方。品茗时，加入了橄榄的香气；饮酒时，借来蛤蜊的芬芳。春酒可与绝品相媲美，新制的美味可以享受一整天。我带着一袋满满的佳肴，归乡时可以请北方的朋友品尝。

诗意：
这首诗词描绘了诗人在都城留宿时的生活情景。诗人欣赏着东南地区的美景，但他内心仍渴望返回故乡的西方。茶中加入橄榄的味道，酒中借来蛤蜊的香气，展现了诗人对美食的品味和欣赏。他认为自己所品尝的春酒和新烹制的美味是无与伦比的，而且他还准备了丰盛的食物，希望回到家乡时可以与北方的朋友分享。

赏析：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了诗人旅途中的一段经历。诗人用生动的描写展示了他对美食和美景的欣赏，同时也表达了对家乡的思念和对友谊的珍视。诗人对茶和酒的品味有着独到的见解，他将橄榄和蛤蜊的香气融入其中，使得茶和酒更加丰富多样。他对春酒和新烹制的美味的赞美，表达了他对美食的热爱和追求。最后，诗人带着满满一袋的美食回到家乡，希望与北方的朋友分享，体现了他对友谊和亲情的重视。整首诗词情感真挚，描写细腻，使读者能够感受到诗人的情感和内心的愉悦。

dōu zhōng liú suí zhōu lǐ pàn guān
都中留随州李判官

xìng bái dōng nán hǎo, xī guī wèi kě máng.
幸白东南好，西归未可忙。
chá tiān gǎn lǎn wèi, jiǔ jiè gé lí xiāng.
茶添橄榄味，酒借蛤蜊香。
jué pǐn yí chūn zuì, xīn pēng chèn rì zhǎng.
绝品宜春醉，新烹趁日长。
dào náng fán hòu zài, guī qiǎn běi rén cháng.
倒囊烦厚载，归遣北人尝。