《西江月 寿王中丞》是元代王恽的一首诗词。这首诗词描绘了寿王中丞庆贺寿辰的场景和氛围，并以植物的生长和花香的传达来表达对其寿诞的祝福和敬意。

诗词通过描述梅花和菊花来传达寿王中丞的庆贺之情。梅花萼中含有春天的信息，暗示着春天即将到来，而菊花的枝干傲然挺立，尽显霜威，象征着对岁寒期间坚韧不拔精神的赞美。即使在寒冬中，寿王中丞仍然保持着风姿，展现出与岁寒期间相匹配的高尚品质。诗词称这样的天气为"小春天气"，进一步强调了庆贺之喜和欢乐。

诗词中还提到了翠实调羹，暗指为寿王中丞准备的美食，表达了对其寿诞的祝福。秋天的香气为寿诞增添了喜庆氛围，诗词赞美了这种香气所带来的喜悦。最后，诗词以比喻的方式提到了北海的蟠螭，与东山的雅致意境相对比，暗示着寿王中丞的高尚品质超越了一般人的想象。

整首诗词通过描绘自然景物，运用比喻和象征手法，表达了对寿王中丞寿辰的祝福和崇敬之情。诗人通过对梅花、菊花的描绘，展现了寿王中丞坚韧不拔的品质和高尚的风度。同时，通过秋香、翠实等形象的运用，表达了对其寿辰的喜庆和美好祝愿。整首诗词以简洁而优美的语言，生动地刻画了庆贺寿辰的场景和氛围，给人以愉悦和赞美的感受。

xī jiāng yuè shòu wáng zhōng chéng
西江月 寿王中丞

méi è àn chuán chūn xìn, jú zhī jǐn ào shuāng wēi.
梅萼暗传春信，菊枝尽傲霜威。
fēng zī yuán yǔ suì hán qī.
风姿元与岁寒期。
kuàng shì xiǎo chūn tiān qì.
况是小春天气。
cuì shí tiáo gēng wèi wǎn, qiū xiāng tiān shòu duō yí.
翠实调羹未晚，秋香添寿多宜。
gāo míng běi hǎi jiù pán chī.
高名北海旧蟠螭。
wèi shì dōng shān yǎ yì.
未似东山雅意。