《见王兼叔上舍寿母》是宋代诗人葛绍体的作品，下面是诗词的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
百单二岁尚簪梳，
珍重酡颜映雪肤。
天下丹青谁妙手，
倩渠描作寿星图。

诗意：
这首诗描述了诗人葛绍体见到王兼叔的岳母时的情景。岳母已经一百零二岁高龄，但仍然保持着年轻的容貌和健康的状态。葛绍体赞美了岳母的美丽，称赞她的容颜如同雪一般洁白。他认为，世间的画家中没有人能够描绘出这样美丽的寿星图，只有岳母才能成为这样的主题。

赏析：
这首诗以简洁明快的语言展示了葛绍体对王兼叔的岳母的景仰和赞美。诗中使用了一系列描绘美丽的词语，如"酡颜"（红润的脸色）和"雪肤"（洁白的肌肤），通过对岳母容貌的颂扬，强调了她的令人惊叹的美丽和健康。葛绍体认为，即使是最出色的画家也无法描绘出岳母的容颜，这突显了岳母的独特之处和葛绍体对她的敬佩之情。

整首诗表达了对岳母的敬仰和对她美丽的赞叹之情。通过对岳母的描写，诗人传递出一种崇高的情感，展现了对美的追求和对生命的赞美。诗中的形象描写简洁而生动，给人以美的享受和情感的共鸣。

jiàn wáng jiān shū shàng shě shòu mǔ
见王兼叔上舍寿母

bǎi dān èr suì shàng zān shū, zhēn zhòng tuó yán yìng xuě fū.
百单二岁尚簪梳，珍重酡颜映雪肤。
tiān xià dān qīng shuí miào shǒu, qiàn qú miáo zuò shòu xīng tú.
天下丹青谁妙手，倩渠描作寿星图。