《题谷帘泉》是宋代诗人喻良能创作的一首诗词。下面是它的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
《题谷帘泉》
这泉水的名字是从古代贤人传承下来的，
它的味道甜美，谁敢与之争芳鲜。
品尝了一碗雪乳后，
便知道这是人间第一泉。

诗意：
这首诗描绘了一泉水的特质和美味。泉水叫做"谷帘泉"，传说是古代贤人所留下的名字。它的味道甜美，优于其他所有的泉水，无人敢与之争芳鲜。诗人品尝了一碗雪乳，这是一种以雪水制成，味道清凉甘甜的饮品。通过品尝这杯饮品，诗人感受到了谷帘泉的独特之处，明白它是人间最好的泉水。

赏析：
这首诗以简洁明了的语言表达了诗人对谷帘泉的赞美之情。诗人首先提到了这泉水的名字来源于古代贤人，暗示了它的历史渊源和受人尊敬的地位。接着，诗人以对比的方式描绘了谷帘泉的味道甜美，无人可敌。最后，诗人通过描述自己品尝雪乳的经历，突出了谷帘泉的独特性和卓越品质。整首诗以简短的篇幅，表达了对这泉水的赞美和推崇之情，展示了喻良能深刻而精细的艺术表达能力。通过细腻的描写和鲜明的对比，诗人成功地传达了谷帘泉的珍贵和独特之处，让读者在心灵中感受到了清凉甘甜的泉水的滋味。

tí gǔ lián quán
题谷帘泉

cǐ shuǐ míng chuán zì xī xián, wèi gān shuí gǎn dòu fāng xiān.
此水名传自昔贤，味甘谁敢斗芳鲜。
yī ōu xuě rǔ chū cháng bà, zhī shì rén jiān dì yī quán.
一瓯雪乳初尝罢，知是人间第一泉。