《望江南（答徐守韵）》是宋代洪适创作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析。

诗词的中文译文如下：
嗟叹旧时岁月，夏天的旱灾又遇到秋阳。
十场雨和五次风已经有了规律，千方百计防范自然灾害。
小郡城如何能够抵挡。
勤劳的农人耕种着土地，恩泽的露水滋润着庄稼。
农舍的炊烟经常笼罩着田野，居民安居乐业不离乡土。
祖先的智慧使得我们免去了饥荒之苦。

诗意和赏析：
这首诗词表达了洪适对农村生活和自然灾害的思考和感叹。诗人通过描绘夏天的旱灾和秋天的阳光，表达了岁月更迭中农民所面临的困境和挑战。十场雨和五次风的规律，让人们能够预测和规避自然灾害，但仍需要千方百计来保护庄稼和农田。小郡城无法完全抵挡自然的力量，所以人们依赖着勤劳的农民和恩泽的自然来维持安定和生计。

诗中提到的田舍炊烟常蔽野，是指农舍里升起的炊烟笼罩着田野，象征着农民的勤劳和辛勤劳作。居民安堵不离乡土，表达了人们对家乡的依恋和对安稳生活的向往。最后一句祖道免斋粮，表示祖先智慧的传承使得人们能够避免饥荒的困扰。

这首诗词以简练的语言和凝练的笔触，表达了诗人对农民辛勤劳动的赞美，对自然灾害的思考，以及对家乡和祖先的感激之情。通过对农村生活的描绘，诗人呈现了一幅朴实而真实的乡村图景，表达了对农民辛勤劳作的敬意和对家乡的眷恋之情。整首诗词以写实的手法抒发情感，展现了宋代农民生活的真实面貌，同时也反映了当时社会对农业的重视和对自然力量的敬畏。

wàng jiāng nán dá xú shǒu yùn
望江南（答徐守韵）

jiē gù suì, xià hàn fù qiū yáng.
嗟故岁，夏旱复秋阳。
shí yǔ wǔ fēng jiē dìng shù, qiān fāng bǎi jì wèi zāi shāng.
十雨五风皆定数，千方百计为灾伤。
xiǎo jùn zěn jìn dāng.
小郡怎禁当。
láo fǔ zì, huì lù qià dīng huáng.
劳拊字，惠露洽丁黄。
tián shè chuī yān cháng bì yě, jū mín ān dǔ bù lí xiāng.
田舍炊烟常蔽野，居民安堵不离乡。
zǔ dào miǎn zhāi liáng.
祖道免斋粮。