《百一诗 十八》是魏晋时期的一首诗词，由应璩创作。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
丰隆赐美味。
受嚼方呥呥。
鹿鸣吐野华。
独食有何甘。

诗意：
这首诗词描述了一个人在丰盛的宴会上享用美食的情景。诗人描绘了美食的美味以及他独自享用的滋味，同时也表达了对自然之美的赞美。

赏析：
这首诗词以简洁的语言描绘了一个人在宴会上品味美食的场景。首句“丰隆赐美味”表达了宴会上供应的丰盛美食，给人一种食欲被激发的感觉。接下来的两句“受嚼方呥呥，鹿鸣吐野华”描绘了诗人品尝美食时的愉悦感受，通过咀嚼的声音和鹿鸣的声音，增加了诗词的生动感。最后一句“独食有何甘”提出了一个反问，表达了即使是独自享受美食，也充满了满足和享受。

整首诗词以简练的语言揭示了诗人对美食的热爱和享受，同时也透露出对自然之美的赞美。诗人通过描绘美食的味道和自然的声音，将读者带入一个丰盛美好的宴会场景中，让人感受到美食的诱人和享受的情景。这首诗词虽然篇幅短小，但通过简单而生动的描写，传达了作者对美食和生活的热爱，同时也引起了读者对于美食和生活的思考。

bǎi yī shī shí bā
百一诗 十八

fēng lóng cì měi wèi.
丰隆赐美味。
shòu jué fāng rán rán.
受嚼方呥呥。
lù míng tǔ yě huá.
鹿鸣吐野华。
dú shí yǒu hé gān.
独食有何甘。