诗词《都尉山亭》的中文译文为：

紫藤缠绕葛藟，绿刺缠绵蔷薇。下钓观赏鱼跃，探窥鸟巢害怕鸟飞。荷叶稀疏已是晚时，枝条繁茂果实饱满。山景胜境无限，只愿与月亮归来。

这首诗词描述了一位都尉（古代官职之一）在山亭中观赏自然景色的心情和感受。诗人以形象的描写方式展现出山亭周围的景色和动物动态。其中，紫藤和葛藟在亭子附近缠绕，绿刺和蔷薇则舒展在一起。诗人下钓时看到鱼跃出水，窥探鸟巢时担心惊飞了鸟。荷叶疏落已是晚时，枝条茂盛的果树上结满了新鲜的果实。整个山亭的景色美不胜收，迷人的风景无限，只愿与月亮一同回家。

通过这首诗词，诗人借助自然景色和生动的描写手法，表达了自己在山亭中所感受到的宁静、美好与满足。同时，也表达了对自然生态和景观的赞美与珍惜。这首诗词以简洁明了的语言描绘了山亭的景色与动态，给人留下了深刻而美好的印象。读者在欣赏这首诗词时，不仅可以感受到自然之美，也可以体会到诗人以充满乡愁和深情的思绪，对生活的热爱与向往。

dū wèi shān tíng
都尉山亭

zǐ téng yíng gé lěi, lǜ cì juàn qiáng wēi.
紫藤萦葛藟，绿刺罥蔷薇。
xià diào kàn yú yuè, tàn cháo wèi niǎo fēi.
下钓看鱼跃，探巢畏鸟飞。
yè shū hé yǐ wǎn, zhī yà guǒ xīn féi.
叶疏荷已晚，枝亚果新肥。
shèng jī dōu wú xiàn, zhǐ yīng bàn yuè guī.
胜迹都无限，只应伴月归。