《山居食每不肉戏作》是宋代陆游创作的一首诗词。诗中描述了山居生活中的简朴与清静。

诗词的中文译文如下：
溪友留鱼不忍烹，直将蔬粝送余生；
二升畲粟香炊饭，一把畦菘淡煮羹。
莫笑开单成净供，也能扪腹作徐行。
秋来更有堪夸处，日傍东篱拾落英。

诗意和赏析：
这首诗词以山居生活为背景，表达了作者对简朴生活的向往和追求。诗中的主人公在山居中与溪友相伴，但出于怜悯之情，不忍将溪中的鱼烹煮，而是选择将蔬菜和粗粮作为自己的食物。他用两升的粗粮炊煮出香气扑鼻的饭菜，用一把菜园里的蔬菜煮成清淡的羹汤。诗人并不以此为耻，他说不要嘲笑他的简单供奉，因为这样的生活也能满足他的需求，让他感到满足和安宁。他认为这样的生活方式也能让他的身体健康，从而能够慢慢地行走于世间。

诗的最后两句表达了秋天的美好景色，诗人在东篱旁捡起落英，赞美了秋天的景色和自然的美妙。整首诗以简朴的生活为主题，表达了作者对清静、自然和简单生活的向往，以及对物质享受的超越。这种生活态度也体现了作者对内心的宁静和追求。

shān jū shí měi bù ròu xì zuò
山居食每不肉戏作

xī yǒu liú yú bù rěn pēng, zhí jiāng shū lì sòng yú shēng èr shēng shē sù xiāng chuī fàn, yī bǎ qí sōng dàn zhǔ gēng.
溪友留鱼不忍烹，直将蔬粝送余生；二升畲粟香炊饭，一把畦菘淡煮羹。
mò xiào kāi dān chéng jìng gōng, yě néng mén fù zuò xú xíng.
莫笑开单成净供，也能扪腹作徐行。
qiū lái gèng yǒu kān kuā chù, rì bàng dōng lí shí luò yīng.
秋来更有堪夸处，日傍东篱拾落英。