《和余处恭赠方士阎都干》是宋代杨万里创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
河水从昆仑山流出，江水从岷江源头涌来，风吹不断掀起浪花，春天的景象美不胜收。但是看这水源，它从未干涸，底下蕴藏着玄妙的谈谷，有神奇的力量。年老的人健康如仙人，放下拐杖，斧斤只在鞋上积尘。东家（指方士）自有仁山诀，但方士却从未领悟到真理。

诗意：
这首诗词描绘了自然界的壮丽景色和人与自然的关系。诗人通过描绘河水和江水的源头，表达了自然界的丰富和源远流长。他强调了水源的持久和神奇之处，暗示了自然界的奥秘和无穷的力量。诗中还描绘了年老者的健康和仙人般的状态，与自然界的神奇相呼应。最后，诗人通过对方士的描写，表达了人类对于真理的追求和领悟的困难。

赏析：
这首诗词以简洁明了的语言描绘了自然景色和人物形象，展示了杨万里独特的写作风格。他通过对自然界的描绘，表达了对自然的敬畏和对人与自然关系的思考。诗中的对比和象征手法，使诗词更具意境和哲理。诗人通过描绘方士的形象，暗示了人类对于真理的追求需要更深入的思考和领悟。整首诗词意境深远，给人以启迪和思考。

hé yú chǔ gōng zèng fāng shì yán dōu gàn
和余处恭赠方士阎都干

hé chū kūn lún jiāng chū mín, fēng chuī bù duàn làng huā chūn.
河出昆仑江出岷，风吹不断浪花春。
dàn kàn cǐ shuǐ yuán wú jié, dǐ yòng xuán tán gǔ yǒu shén.
但看此水源无竭，底用玄谈谷有神。
lǎo jiàn biàn wèi xiān fàng zhàng, fǔ jīn zhī zài xié shēng chén.
老健便为仙放杖，斧斤秪在鞋生尘。
dōng jiā zì yǒu rén shān jué, fāng shì hé zēng wù yī zhēn.
东家自有仁山诀，方士何曾悟一真。