《采白术》是一首宋代的诗词，作者是梅尧臣。下面是该诗的中文译文、诗意和赏析：

采白术，朝代：宋代，作者：梅尧臣

吴山雾露清，群草多秀发。
白术结灵根，持锄采秋月。
归来濯寒涧，香气流不歇。
夜火煮石泉，朝烟遍岩窟。
千岁扶玉颜，终年固玄发。
曾非首阳人，敢慕食薇蕨。

译文：
吴山上的雾露清澈明亮，群草茂盛而青翠。
白术植根结实，手持锄头采摘秋月。
归来后在寒涧中洗涤，香气不断散发。
夜晚燃起篝火煮着石泉水，早晨朝霞弥漫在山洞中。
千岁仙人扶持着玉颜，终年保持黑发不变。
曾经并非首阳之人，敢追随仙人食用薇蕨。

诗意和赏析：
《采白术》描绘了一个山采人的生活场景，表现了他对自然的敬畏和对仙人长寿之秘的向往。

诗中的吴山给人以清新、宁静的感觉，山上的雾露清澈明亮，群草丰茂而青翠，展现出大自然的美好景象。

白术是一种草药，象征着生命的延续和长寿。诗人手持锄头采摘秋月，形象地表达了他在山野间的劳动和与自然的亲近，也暗示了他积极追求长寿的愿望。

归来后，诗人在寒涧中洗涤，白术的香气流动不息，显示了他与自然的融合和对自然之美的感悟。

夜晚篝火煮石泉水，早晨的朝霞弥漫在山洞中，给人一种神秘的感觉，也暗示了诗人对仙人的向往和追求。

诗的最后两句表达了诗人对长寿的渴望，他希望能够像千岁仙人一样长寿，并愿意追随仙人的脚步，敢于追求超越凡人的境界。

整首诗以山采人的生活为背景，通过描绘自然景观和表达对长寿的向往，展现了诗人对自然的热爱和追求仙境的憧憬。同时，诗中运用了生动的形象和细腻的描写，使读者能够感受到大自然的美丽和诗人内心的情感。

cǎi bái zhú
采白术

wú shān wù lù qīng, qún cǎo duō xiù fā.
吴山雾露清，群草多秀发。
bái zhú jié líng gēn, chí chú cǎi qiū yuè.
白术结灵根，持锄采秋月。
guī lái zhuó hán jiàn, xiāng qì liú bù xiē.
归来濯寒涧，香气流不歇。
yè huǒ zhǔ shí quán, cháo yān biàn yán kū.
夜火煮石泉，朝烟遍岩窟。
qiān suì fú yù yán, zhōng nián gù xuán fā.
千岁扶玉颜，终年固玄发。
céng fēi shǒu yáng rén, gǎn mù shí wēi jué.
曾非首阳人，敢慕食薇蕨。