《送家挣寺丞知洛南》是宋代梅尧臣创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
秦爱商於地，信美洛水南。
银铅与丹砂，凿金民争贪。
蜀客善制锦，当先务桑蚕。
衣老以及少，使煦如春酣。
摘蔬有笋蕨，钓庖有岩潭。
颇同故乡味，将喜获所谙。

诗意：
这首诗词描述了送别家挣寺丞前往洛南的情景。诗人通过描绘秦地的商业繁荣和美丽的洛水南流，表达了对洛南地区的向往和景色的赞美。诗中提到了银铅、丹砂和凿金，暗示了人们对财富的争夺和贪婪。诗人赞美了蜀地的织锦技艺，并强调了发展桑蚕业的重要性。他认为无论是老年人还是年轻人，都应该穿着舒适，使人感到温暖如春天的酣畅。诗人还描绘了采摘蔬菜和钓鱼的场景，以及岩石和潭水的景色。最后，诗人表示洛南的风味与他的故乡相似，他相信前往洛南的人将会喜欢并获得所期望的东西。

赏析：
这首诗词以简洁明了的语言描绘了洛南地区的景色和人们的生活。诗人通过对自然景观和人文风情的描绘，展示了洛南的繁荣和美丽。他通过对商业、财富和手工艺的描述，反映了社会的现实和人们对物质追求的渴望。诗人还通过对衣着舒适和自然食物的赞美，表达了对简朴生活和自然之美的向往。整首诗词以洛南为背景，通过对具体事物的描绘，展示了诗人对洛南地区的喜爱和向往之情。

sòng jiā zhēng sì chéng zhī luò nán
送家挣寺丞知洛南

qín ài shāng yú dì, xìn měi luò shuǐ nán.
秦爱商於地，信美洛水南。
yín qiān yǔ dān shā, záo jīn mín zhēng tān.
银铅与丹砂，凿金民争贪。
shǔ kè shàn zhì jǐn, dāng xiān wù sāng cán.
蜀客善制锦，当先务桑蚕。
yī lǎo yǐ jí shǎo, shǐ xù rú chūn hān.
衣老以及少，使煦如春酣。
zhāi shū yǒu sǔn jué, diào páo yǒu yán tán.
摘蔬有笋蕨，钓庖有岩潭。
pō tóng gù xiāng wèi, jiāng xǐ huò suǒ ān.
颇同故乡味，将喜获所谙。