关于中国农书（王毓瑚） 农业古籍出版情况 书录解题 二画 卜式养羊法（养羊法） 卜岁恒言 十二月纂要 二如亭群芳谱 九华新谱 三画 山居要术 山居四要 山蚕谱 山左蚕桑考 大农孝经 大观茶论 士农必用 三径怡闲录 三农纪 四画 尹都尉 王氏 王良相牛经 牛经（相牛经） 牛马书 牛书（贾朴）牛皇经 牛经方 牛书（杨时乔） 牛经（贾氏） 牛经切要 牛经备要医方 月政畜牧栽种法 月季花谱 水牛经

凡人之於物或玩焉或味焉

桔中秘叙夫人精神所及，一往而深，金石为开，天地为变，上之可以润色鸿业，允武允文，功成名力，天下莫之媲。次则多才多艺，寄心于中，极其所至，神巧出焉，亦足自树，已希不休。余往岁薄游中外，常与季弟进之氏偕，每见其锐志下帷，思入微渺，篝灯丙夜，靡有他念 ，紫阁丹墀，几乎反掌间，余实心慑之。既而为家累所牵，不遂厥志，旁涉雕虫，悉造其颠，而于象戏，尤得三昧，即明眼人鲜不敛手称无敌者。人咸谓进之资性素敏

《艺文类聚》一百卷，是欧阳询、令狐德棻等十余人奉诏编撰的，始于唐高祖武德五年（公元６２２年），武德七年奏上，历时三年之久。全书约百余万言，分为四十六部（卷八十一、八十二作一部计），有子目七百二十七个。据１９２６年《北京大学二十五周年纪念研究所国学门临时特刊》的统计，《艺文类聚》引用书籍达一千四百三十一种，经史子集，皆有辑录。　　《艺文类聚》的编排体例，从部目看，先天地帝王，次典章制度

《天工开物》是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。初刊于明崇祯十年（1637年）。　　宋应星在任分宜县教谕期间，将他平时所调查研究的农业和手工业方面的技术整理成书，在崇祯十年，由其朋友涂绍煃资助出版。　　《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被欧洲学者称为“技术的百科全书”。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结

韩方明,唐代贞元年间书法家，生平事迹不详。自云：昔岁学书专求笔法，贞元十五年，授法于东海徐公璹,十七年授法于清河崔公邈。《授笔要说》一篇，前叙笔法传授，自谓授法于徐璹、崔邈,后言执笔五法。大抵唐以前作书，颇重执笔之法，故言者较多。但所引名家口授秘传，并不可靠。 昔岁学书，专求笔法。贞元十五年，授法于东海徐公璹，十七年授法于清河崔公邈，由来远矣。自伯英以前，未有真、行、草书之法，姚思廉奉诏论书云

壶于茶具，用处一耳。而瑞草名泉，性情攸寄，实仙子这洞天福地，梵王之香海莲邦。审厥尚焉，非日好事已也。故茶至明代，不复碾悄和香药制团饼，此已远过古人。近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶，又近人远过前人处也。陶曷取诸，取诸其制，以本山土砂能发真茶之色香味，不但杜工部云“倾金注玉惊人眼”，高流务以免俗也。至名手所作，一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价。世日趋华，抑足感矣

脉理兮，用心细，三法四中要熟记。人脉难，需勤理，察形辨象非容易，浮沉迟数力为中，扩充各脉真消息，此理需明未诊前，免之新医，吃脉记，经为一贯用心机，指下回声诊妙记。浮脉：轻寻有、按无有，浮脉漂然肉上游，水帆木浮未定向，浮脉中间仔细究，有力恶风见表实，无神无力指虚浮，浮脉里有七瓣（浮紧、浮缓、浮滑、浮数、、浮迟、浮虚、浮洪），其中理性要经验。洪脉：洪脉满指波涛似，来时力状去自然。脉洪阳盛虽夏旺

曾安止（1048—1098）字移忠，号屠龙翁，泰和人。北宋农学家。熙宁进士。曾任丰城主簿、彭泽知县。潜心研究水稻栽培。所著《禾谱》为我国古代第一部水稻品种专著，详述泰和水稻品种资源和附近地区农业生产状况。苏轼称其“文既温雅，事亦详实”。泰和曾氏族谱中有该书部分内容。据载，北宋时泰和水稻品种多达五十个。南宋中期，其后裔曾之谨又撰《农器谱》以补《禾谱》之缺

採茶 採茶之候贵及其时 太早则味

又称《书断》书学论著。唐代张怀瓘著。三卷。上卷列古文、大篆、籀文、小篆、八分、隶书、章草、行书，飞白、草书十体，各述其源流，并加赞文，于各体原委辨论颇精。中、下卷分神、妙、能三品，录古来能书者八十六人，各列小传。传中附录，又得三十八人，征引繁博，颇多佚闻。传世主要有《法书要录》本、《墨池编》本

作者：（唐）徐坚等撰《初学记》，三十卷，是唐人撰修的一部类书。唐玄宗为方便他的儿子学诗作文时引用典故和检查事类，而命集贤院学士徐坚、张说等编辑此部类书。这是一部以知识为重点的类书，既有豊富知识，又便于临文检查。因其目的主要是为因应皇子们初学诗文的需要而编辑，所以取名《初学记》。全书共分２３部，３１３个子目，每个子目内部又分「叙事」、「事对」、「诗文」三部分。内容豊富，包罗万象

《齐民要术》是南北朝（公元420年～公元581年）时的重要农学书籍，作者是东魏（公元534年～公元550年）的贾思勰，共十卷，九十二篇，还有自序和杂说各一篇。作者的事迹记载不详。全书所引用的古籍将近二百种之多，其中的《四民月令》等历史价值很好的农书现先已经散失，本书为后人的研究提供了宝贵的参考资料。　　书中的记述包括了五谷、瓜果、蔬菜和树木的栽培，以及牲畜、家禽和鱼类的饲养，酒、酱、醋、羹、饼

苟可以寓其巧智,使机应于心,不挫于气,则神完而守固,虽外物至,不胶于心。尧、舜、禹、汤治天下,养叔治射,庖丁治牛,师旷治音声,扁鹊治病,僚之于丸,秋之于奕,伯伦之于酒,乐之终身不厌,奚暇外慕?夫外慕徙业者,皆不造其堂,不哜其胾者也。 往时张旭善草书,不治他技。喜怒窘穷,忧悲、愉佚、怨恨、思慕、酣醉、无聊、不平,有动于心,必于草书焉发之。观于物,见山水崖谷,鸟兽虫鱼、草木之花实,日月列星,风雨水火

卷上　　一之源　　茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。[原注：瓜芦木，出广州，似茶，至苦涩。栟榈，蒲葵之属，其子似茶。胡桃与茶，根皆下孕，兆至瓦砾，苗木上抽。]　　其字，或从草，或从木，或草木并。[原注：从草，当作“茶”，其字出《开元文字音义》。从木，当作“[木茶]，其字出《本草》。草木并