熘

拼音: liū
部首: 火
部首笔画: 04
总笔画: 14
笔顺编号: 43343545325121
多音读法: liū
郑码: uoyk
Unicode: 7198
GBK: ecd6
异体字: 熘

释义

熘〈动〉

一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉

熘（也写作"溜"）liū一种烹饪方法醋～草鱼。

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