油条词语解释 / 油条是什麽意思

简体拼音
[yóu tiáo]
反义词
近义词
基本释义

[deep-fried twisted dough sticks]∶长条形油炸面食,常用做早点

[slippery fellow]∶老于世故的油滑的人

老油条

详细释义

一种油炸的面食。一般为双股绞合的长条形,多用做早点。

《老残游记》第二回:“园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个,都是为那不吃饭来的人买了充饥的。” 茅盾 《腐蚀·一月五日》:“那家小饭店,事实上是点心铺子,或是更正确的说,便是豆浆油条的摊子。”

指处事经验多而油滑的人。

李季 《玉门儿女出征记》诗:“咱们是干革命的,可不敢变成个恋爱油条。”

指不结果实的枝杈。

《解放日报》1945.8.2:“今年种的是洋花,除了打头,还要抹腿、打油条、打拐枝、拐卡、拐头等。”

百科解释

油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所着的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:“东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金…

更多相关

1. Fried bread stick

2. Youtiao

4. twisted cruller

5. oil cake

6. Deep-fried twisted dough stick

油字开头的词语
油浸浸油单油酥油泥油艌油榨油墩油瓦油粉油海油坊油炸鬼油钱香分油杉油气油气田油煠猢狲油脂油页巖油汪汪油绢油灯油紫油幄油炸桧
条字结尾的词语
先条钢条梢条辞条屏条柳条玉条律条馆子门条丝条青条垂条遵条枝条格条树条情条远条线条楮条攀条生条笋条粉条干条

其他词语解释