炙胾词语解释 / 炙胾是什麽意思

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[zhì zì]
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烤肉。

《礼记·曲礼上》“殽之序,徧祭之” 唐 孔颖达 疏:“徧,匝也。炙胾之属,虽同出于牲,今祭之,故种种次序,徧匝祭之。”《急就篇》卷三:“膹脍炙胾各有形。” 颜师古 注:“炙,谓炙之于火上也。胾,大脔也。”

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词语信息zhì zìㄓㄧˋ ㄗㄧˋ 炙胾词语解释烤肉。《礼记·曲礼上》“肴之序,徧祭之” 唐 孔颖达 疏:“徧,匝也。炙胾之属,虽同出于牲,今祭之,故种种次序,徧匝祭之。”《急就篇》卷三:“膹脍炙胾各有形。” 颜师古 注:“炙,谓炙之于火上也。胾,大脔也。”

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