片茶词语解释 / 片茶是什麽意思
茶名。
宋 沉括 《梦溪笔谈·官政二》:“受纳 鄂州 片茶二十三万八千三百斤半。”《宋史·食货志下五》:“茶有二类,曰片茶,曰散茶。片茶蒸造,实棬模中串之,唯 建劒 则既蒸而研,编竹为格,置焙室中,最为精洁,他处不能造。”
六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
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