白苋词语解释 / 白苋是什麽意思
蔬类植物。
《南史·蔡撙传》：“口不言钱，及在 吴兴 ，不饮郡井，斋前自种白苋紫茄以为常饵，诏褒其清。” 唐 孙元晏 《蔡撙》诗：“紫茄白苋以为珍，守任清真转更贫。” 五代 丘光庭 《兼明书·周易·苋陆》：“今以苋陆为二物，苋者，白苋也；陆者，商陆也。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·苋》﹝集解﹞引 韩保昇 曰：“苋凡六种：赤苋、白苋、人苋、紫苋、五色苋、马苋也。人苋、白苋俱大寒。”
白苋，拉丁文名：Amaranthus albus. 苋科、苋属一年生草本，高30-50厘米；茎上升或直立，从基部分枝，分枝铺散，绿白色，有不明显棱角，无毛或具糙毛。叶片倒卵形或匙形，顶端圆钝或微凹，具凸头，基部渐狭，边缘微波状，无毛。花簇腋生，或成短顶生穗状花序，胞果扁平，倒卵形，黑褐色，皱缩，环状横裂。种子近球形，黑色至黑棕色，边缘锐。花期7-8月，果期9月。图片取自中国植物图库
Amaranthus albus