盖碗词语解释 / 盖碗是什麽意思
有盖子而无把手的茶杯，下多有杯托。
《红楼梦》第四十回：“ 黛玉 亲自用小茶盘儿捧了一盖碗茶来，奉与 贾母 。”《儿女英雄传》第十五回：“有前日那个 九江 客人给我的那御製诗盖碗儿，説那上头是当今佛爷作的诗。” 鲁迅 《準风月谈·喝茶》：“我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的。”
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水沖一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。
1. tureen
2. covered bowl
3. tea cup