食油词语解释 / 食油是什麽意思

简体拼音

[shí yóu]

反义词

近义词

基本释义

[cooking oil] 供食用或烹饪用的油,如芝麻油、豆油、菜油、花生油等

详细释义

供食用的油。如菜油、豆油、花生油、芝麻油等。

百科解释

食油，也称食用油，是重要的调味品，它在增进食物的色、香、味、形方面有很大的作用。食油，又称脂肪，一般植物油和动物油两大类。动物油通常是指猪油，其次是牛油、羊油、鸡油等；植物油包括山茶油、菜籽油、花生油、芝麻油、豆油、棉籽油、玉米油、向日葵油、米糠油等。一般地，把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。

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1. edible/cooking oil

2. Cooking oils

3. the edible oil

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