土笋词语解释 / 土笋是什麽意思
古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。
宋 沉括 《梦溪笔谈·器用》：“凡锻甲之法……其末留筋头许不锻，隐然如瘊子，欲以验未锻时厚薄，如浚河留土笋也，谓之‘瘊子甲’。”
见“ 涂笋 ”。
食物名，即“土笋冻”，闽南特色小吃，泉州着名小吃，胶冻状，由海边滩涂中生长的“土笋”熬煮冷却制得。
古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。
宋 沉括 《梦溪笔谈·器用》：“凡锻甲之法……其末留筋头许不锻，隐然如瘊子，欲以验未锻时厚薄，如浚河留土笋也，谓之‘瘊子甲’。”
见“ 涂笋 ”。
食物名，即“土笋冻”，闽南特色小吃，泉州着名小吃，胶冻状，由海边滩涂中生长的“土笋”熬煮冷却制得。