失饪词语解释 / 失饪是什麽意思

简体拼音
[shī rèn]
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基本释义
详细释义

烹调生熟失宜。

《论语·乡党》:“失饪不食,不时不食。” 何晏 集解引 孔安国 曰:“失饪,失生熟之节。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·马介甫》:“俄瘦奴以馔具出,脱粟失饪,殊不甘旨。”

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