煎
读音
jiān（jiān）
释义
煎
(形声。从火,前声。火”字写在下面时常变形成为四点。本义煎熬)
同本义
煎,熬也。--《説文》
煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。--《方言七》
帐下烹煎皆美人。--苏轼《豆粥》
又如煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残)
比喻折磨;使其痛苦
渐见愁煎迫。--《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
逆以煎我怀。
又如煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情)
一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄
手团作饼,膏油煎。--《齐民要术
煎jiān
⒈熬煮～中药。
⒉将食物放在少量的热油里使熟～蛋。～饼。
⒊量词。熬药次数头～药。三～药。
⒋
煎jiàn 1.用蜜或糖浸渍的果品。
煎jiǎn 1.减损。
笔顺
点撇横竖折横横竖竖点点点点
共 13 画，笔顺编号：4312511224444
煎字组词
常见问题
- 煎怎么读？
- 煎读作 jiān，多音读法：jiān。
- 煎的笔画顺序是什么？
- 煎共 13 画，部首是“灬”，笔顺编号为 4312511224444。
- 煎是什么意思？
- 煎(形声。从火,前声。火”字写在下面时常变形成为四点。本义煎熬)同本义煎