水乌他词语解释 / 水乌他是什麽意思
以酥酪和糖做成的糕点。
清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之，于天气极寒时，乘夜造出。”
水乌他是北京独特的一种风味小吃。水乌他系满语（一说是蒙语）是奶为主料的奶制品。水乌他色泽如雪，冷若冰霜，香浓醇正，营养丰富。
以酥酪和糖做成的糕点。
清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之，于天气极寒时，乘夜造出。”
水乌他是北京独特的一种风味小吃。水乌他系满语（一说是蒙语）是奶为主料的奶制品。水乌他色泽如雪，冷若冰霜，香浓醇正，营养丰富。